Den magiska bönan - om kaffe och kaffedrickande genom tiderna

Idag dricker vi svenskar näst mest i världen av den näst största handelsvaran. När börjar kaffets historia? Var odlas bönorna? Hur påverkar kaffet oss? Bo Eriksson ger svar och berättar om bönans väg till koppen, om ”rättvist” kaffe, om vardagskaffe, kafferep och kaféliv förr och nu. Äldre berättares kaffeminnen ger perspektiv på dagens svenska kaffevanor.

Författare
Bo Eriksson
(Bo Eriksson foto: Philippe Barreca ....)
Genre
Ej skönlitteratur
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Bilda, Sjuhäradsbygdens Tryckeri 2007 Sverige, Stockholm, Borås 160 sidor. ill. 18 cm 978-91-574-7797-2