Den magiska bönan - om kaffe och kaffedrickande genom tiderna
Idag dricker vi svenskar näst mest i världen av den näst största handelsvaran. När börjar kaffets historia? Var odlas bönorna? Hur påverkar kaffet oss? Bo Eriksson ger svar och berättar om bönans väg till koppen, om rättvist kaffe, om vardagskaffe, kafferep och kaféliv förr och nu. Äldre berättares kaffeminnen ger perspektiv på dagens svenska kaffevanor.
- Författare
- Bo Eriksson
- (Bo Eriksson foto: Philippe Barreca ....)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Bilda, Sjuhäradsbygdens Tryckeri | 2007 | Sverige, Stockholm, Borås | 160 sidor. ill. 18 cm | 978-91-574-7797-2 |